Ежжжиная нора

понедельник, 25 октября 2010 г.

Четыре

Они такие славные. Мне с ними хорошо
Он любит кораблики и головоломки. Она – вышивать крестиком, готовить…
У них праздник сегодня!
Мне очень хорошо приходить к ним в гости. И делать им подарки. Я так привыкла, что эти люди есть в моей жизни, даже не могу представить ее без них.
Я вспоминаю о тебе, фея, когда покупаю в кафе чай. Я беру сахар, хоть пью и не сладкий.
И о тебе, товарисч, когда хожу в книжном и натыкаюсь на томик Хемингуэя.
Я рада, что все так сложилось.
Как же славно, что однажды появились вы…

Вчера был наш с Белкой праздник. 4 года вместе.
Такие приятности о нас написала одна хорошая девочка.
Мы такие. Спасибо ей огромное.

пятница, 22 октября 2010 г.

Пятничная подборка

Под таким названием обычно бывают посты с демотиваторами или чем-то подобным, а у меня пусть будет так!
Делаю третью подборку с интересностями. Ходя по рукодельным некулинарным блогам постоянно натыкаюсь на хоть один рецепт с собственными комментариями и рекомендациями. Сколько же под ним восхищенных комментариев типа "Ну ты и мастерица! Не только вышиваешь, но и вкусные блюда готовишь!"! Но по моему скромному мнению эти слова не всегда являются действительностью. Зачастую фотографии да и состав меня несколько смущает. Народ! Ау! Призываю отойти от ставших уже классическими рецептов наподобие "возьмем курицу (или рыбу, не суть), зальем ее банкой майонеза и отправим в духовку на час до готовности". Пожалейте свой организм! Пора выстаивать для себя культуру питания. Внимательнее читайте состав покупаемых продуктов, исключая из рациона пищу с мульоном Е, и по возможности избегайте полуфабрикатов. Вы обращали внимание, что лежит в корзинах молодых девушек, стоящих в очереди перед вами в магазине? Нет? А я нагло подглядела! В 90 % случаев из 100 там окажется пачка сосисок или упаковка замороженных котлет. Никого не смущает, что их стоимость намного меньше самого недорогого куска мяса? Я знаю, что сейчас могут посыпаться возмущенные комментарии о том, что все люди работающие, и времени, конечно, на приготовление полноценной еды нет. Это все бред! Японцы тратят на приготовление пищи не более 15 минут. Проверенно на себе - соба варится дольше, чем обжаривается мясо. Это все российский стереотип, что японцы питаются суши и роллами постоянно. Нет! Они налегают на лапшу, рис, рыбу и курицу. Не поленитесь сегодня подумать, что вы будите есть завтра - уходя утром на работу, просто выньте из морозилки кусочки мяса или рыбы. А паста! Это ж вообще универсальный вариант! И сколько вариантов всего за 20 минут, стоит только загуглить.
Ладно, что-то отвлеклась.
Даю сами рецепты.

Горячее и не очень:

О себя: Даю много рецептов вкусной еды. Отвыкайте от майонезного мяса по-французски, а попробуйте настоящее мясо по-французски. Научитесь готовить не макарошки, а пасту. Согласитесь, звучит лучше, да и на вкус? Посмотрите, сколько вариантов мяса и птицы, а не сколько видов котлет на витрине.

Выпечка и не совсем:

Рекомендую: Порадуйте в выходной день своих близких или себя любимых оладушками или вкусным кексом на завтрак. Это же так просто! И хотя бы посмотрите, что такое настоящее тирамису.

Уважайте себя и радуйте.
Ко мне всегда можно обратиться с вопросами или в поисках интересных рецептов.
До встречи в следующую пятницу.
Я всегда на связи.
Юля.

понедельник, 18 октября 2010 г.

Перепост

Диалог со знакомой переписчицей
[19:15:35] Переписчица: прикинь я ваще в шоке от этих переписей...
[19:15:38] Переписчица: оказывается
[19:15:48] Переписчица: поевать на самом деле сколько человек проживает!
[19:15:54] Переписчица: главное выполнить план!
[19:16:30] Переписчица: положено переписать 425 человек и 100 домов значит придется сочинять недостающих людей
[19:16:32] Респондент: ого)
[19:17:46] Респондент: а в другие дома нельзя ходить?
[19:26:35] Переписчица: неа) там другие переписчики
[19:28:25] Переписчица: в общем если у нас в мире 6 милионов человек то 3 из них просто фиктывные!
[19:29:42] Респондент: да-да, начальству нужны людишки, чтобы пенсиии и запрлаты за мертвые души к себе в карман класть)
[19:33:55] Переписчица: да ваще...больше я в таким мероприятиях не буду участвовать! у нас у социологов кодекс есть, его нельзя нарушать! а эти бессовестные статисты сволочи...!!!
[19:34:03] Переписчица: я ваще сегодня злая была!
[19:34:32] Респондент: а ты уже "выполнила план"?))
[19:35:42] Переписчица: нет конечно) у нас 18 тысяч население, сейчас по их планам оно выросло...нужно сделать 20 тысяч..на всех переписчиков разбили количество домов и нписали сколько там должно быть людей....
[19:35:57] Переписчица: у меня 425 человек...но их низ у меня всего 240
[19:36:13] Переписчица: где остальных брать я не знаю! но подделывать лично не буду! пусть что хотят то и делают...

Отсюда

среда, 13 октября 2010 г.

Должно же когда-то...

и мне повезти?! Попытаю удачу у Марии!

понедельник, 11 октября 2010 г.

Продолжая о еде

Сравнительно недавно я давала подборку рецептов, которых мне показались интересными.
Продолжаю начатое.

Горячее обеденно-ужинное:

От себя: Опробовали пока только крамбль с курицей (из списка видно, что курицу мы уважаем), и оказалось неожиданно вкусно! Белка так и не понял, что в крамбле было яблоко и уж тем более имбирь, который я лично не очень жалую в свежем виде из-за специфического аромата за редким исключением. Вкус у блюда довольно необычный, со сладковатыми нотами. У меня войдет в постоянный рацион точно!
А суп для меня не нов, рецепт дала для идеи: не все кладут в грибной суп пасту.
Я вообще уважаю нестандарные решения в кулинарии, например, лимонная паста вызвала интерес, а салат с пастой - классика итальянской кухни, и совсем необязательно класть туда копченную телятину, вполне можно обойтись кусочками обжаренного мяса.

Выпечка:

Напоминаю: Я стараюсь подбирать наиболее простые рецепты - не все согласны проводить на кухне n-ое количество времени, как я. Варианты со слоенным тестом - всегда удачны и наименее время затратны, но эффект получается положительным и впечатляющим. А маффины - это кексики по-русски))

Полезное:

От себя: Некоторые могут придерживаться здорового питания, ну или стараться это делать :). Есть и такие рецепты! Кекс в яблоке - это и вкусно, и полезно одновременно, и конфеты - тоже такие бывают. Кизил можно, на мой взгляд, заменить любым любимым сухофруктом, фисташки - любимым орехом или может быть даже кокосовой стружкой (знаю, что несоленые фисташки найти проблематично), а конфеты с вишней будут отличным подарком!

Радуйте своих близких!

И вопрос на засыпку - подборки выкладывать по пятницам или понедельникам?

понедельник, 25 октября 2010 г.